教室に通うのが楽しくなるテキストです。

簡単メニュー(鶏肉編)&オススメ家電

おはようございます、鈴木です。(^^)

 

今日も朝から良いお天気。

お洗濯日和ですね~。

 

最近、わが家のライ(愛犬)は、お家の中がお気に入り。

長女が、毎日のように、学校から帰ってくると家の中に入れるので、

入れてもらえないと「ワンワン」と催促することも…^^;

いつも、しばらくウロウロして、おやつをもらった後はおねむモードにzzz

すっかり、くつろいでしまっています。

 

さて、今日の簡単メニューは「チキンナゲット」です。

(材料)鶏胸肉:250g 卵:1個 片栗粉:大さじ2 塩こしょう:適量 

    すりおろしにんんく:小さじ1/2

 

(作り方)

1.鶏肉をフードプロセッサーでミンチ状にし、材料を全て加えてよく混ぜる。

 

2.多めのサラダ油をひいたフライパンを中火で熱し、①を小判状に成形しながら

 揚げ焼きにする。

 

※形はいびつになってしまいましたが、あっさりした感じで、

 ほんのりにんにくの香りがして美味しかったです。

 何より、とっても簡単に、自宅でナゲットができちゃうのがよかったです。

 

少し前に、ポイントをためてもらった「ティファール スティックミキサー 」

これを使ったら、アッという間にミンチ状になっちゃいました。

これは、オススメですよ~。(*^^)v

他にも、スープ作りなど色々なレシピに使えます。

 

では、本日のビンゴ数字は…。

 

2・20・47

 

如何でしょうか?

 

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今日もハッピー♪
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